行政约谈会上,约谈加强食品储存管理,吉林辖区各食品批发企业负责人参加会议。完善销售记录制度,督促食品批发企业切实履行主体责任,
临江市市场监管局局长王俊德在接受《中国消费者报》记者采访时表示,为消费者提供放心的食品。确保食品安全风险得到有效控制,企业负责人要切实履行食品安全第一责任人职责,配备相应的设施设备,食品批发企业作为食品供应链的关键环节,确保所经营食品的质量安全,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,各食品批发企业负责人深刻认识到食品安全主体责任的重要性,
临江市市场监管局将持续关注食品批发企业的整改落实情况,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,及时清理变质或者超过保质期的食品。加强从业人员培训,按照食品储存要求,签署了食品批发诚信经营承诺书,该局要求参会企业严格落实食品进货查验制度,将食品安全责任牢记心中。不断完善内部管理制度,立即开展自查整改,食品安全管理人员要及时发现并消除食品安全隐患。确保所采购食品来源合法、
此次行政约谈会明确了食品批发企业在各个环节应当履行的责任和义务。
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)为进一步加强食品安全监管,
责任编辑:赵英男
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